Přeji všem krásný den! Vánoce se už blíží a už jsou pomalu za dveřmi. Už jsem začala péct a nejsem žádná velká, zkušená kuchařka. Letos jsem poprvé pekla linecké cukroví a jsem víc než spokojená. Recept na těsto není tak složité, jen později musíte mít čas na to je slepovat. Recept není ode mě, ale z internetu, kde jsem si našla.
Níže jsem vám vypsala, jak jsem si těsto vypracovala. :)
SUROVINY
200g másla
300g hladké mouky
100g moučkový cukr
2 žloutky
citronová kůra
POSTUP
Máslo jsem nechala půl hodiny v pokojové teplotě. Mouku jsem přesála přes sítko a všechny přísady smíchala. Ručně jsem zpracovala na těsto. Těsto jsem zabalila do potravinové folie a dala do lednice a nechala dalšího dne.
Vyválíme těsto a můžeme vykrajovat. Začneme péct při 180 stupních asi 5-8 minut.
Zkušenější vědí a umí, ale já jsem v tomhle ještě nováček. :D Tak jen doufám, že tento recept pomůže nějakému začátečníkovi, tak jako mě. :)
Linecké nesmí chybět, také jsme už s přítelem pekli. Recept mám od maminky, ale je velmi podobný. Už se těším, až budeme péct pracny, ty mám hrozně ráda.
OdpovědětVymazatZrovna dneska jsem ho zadělala, tak třeba příští rok :-) ještě mě čeká várka vanilkových rohlíčků
OdpovědětVymazatJá mám recept od mojí mamči...ale stejně si beru cukroví od ní, protože přítel to skoro vůbec nejí a abych se dělala s cukrovím jenom pro sebe, to fakt ne :-D :-) Linecké je moje nejoblíbenější.
OdpovědětVymazathttp://www.jancahala.cz/
Používam podobný, len dávam ryžovú múku, aby bolo bezlepkové. :) A je naozaj mňam! :)
OdpovědětVymazatJá jsem asi jedna z mála, které linecké nechutná :D Už jsme zkoušeli i více receptů, ale prostě něco jim vždycky chybělo ;)
OdpovědětVymazatAnother Dominika
Letos už linecké péct nebudem, tak si to uložím na příští rok a snad nezapomenu :D Díky za tip!
OdpovědětVymazatLucy Villain
lucyvillain.blogspot.com
Já nepeču, ale recept vypadá moc hezky :)
OdpovědětVymazatSmileThess